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entreprise

Forte d’une expérience de plus de 60 ans sur un terroir naturellement propice, la SARL ASCOET PLANTS est devenue le leader européen en production de plants d’échalotes certifiés.

Nicolas ASCOET a démarré la production de plants dans les années soixante. Poursuivie par son fils Charles, la production de plants d’échalotes certifiés a pris son envol. Elle représente aujourd’hui plus de 50 % du marché national (+ de 1 300 tonnes en 2012 sur 77 ha).
Les produits de la SARL ASCOET PLANTS sont connus et commercialisés dans de nombreux pays.

La Bretagne est sous l’influence du Gulf Stream et lui doit son climat tempéré. Située au cœur du Finistère, à quelques kilomètres de la mer, notre zone de production bénéficie d’un climat tout à fait exceptionnel pour la culture performante de plants d’échalotes.

L’exploitation jouit également d’une isolation naturelle en dehors de la zone de production d’échalotes de consommation.

La SARL ASCOET PLANTS peut ainsi se prévaloir de véritables produits issus d’un terroir de qualité, défavorable aux maladies et aux parasites.

Forte de cette expérience, l’entreprise se tourne résolument vers l’avenir.
Elle allie équipements modernes et méthodes de culture traditionnelles avec le partenariat de 5 producteurs dont :
• 4 producteurs conventionnels
• 1 producteur bio cultivant la
    variété Longor certifiée Ecocert.

Nicolas ASCOET
Plantation à la main en février
Récolte en juillet
CHIFFRES CLES 2012
• + de 60 ans d’expérience
• Surface de production 77 ha
    en 2012
• +  de 1 300 tonnes en 2012
• + de 50 % du marché français